YAYLA’DAN HATIRALAR ÇUKUN KUYMAĞI

Yayladan hatıralar Çukun Kuymağı

     Necmettin KARAHAN’ ın Kirazlı (Balvana) köyünde Dildar isimli bibisi vardı. O rahmetlik olunca beyi Taştan amca Salat isimli kadınla evlendi, Papiyetliler genellikle yayla zamanı inekleri onlara verir, öküzü de aynı yaylaya götürürdü, harman zamanı gelince amca oğlu Salih’le öküzü getirmeye gittik, yolda giderken düşünmeye başladık; acaba Salat teyze bize kuymağı çuktan mı, kaymaktan mı yapar düşüncesiyle yaylaya yaklaştık.

     Allah rahmet etsin biraz cimri kadındı, çuktan dan yapacağından emindik ama belki kuymaktan yapar diye düşünüyorduk, yolda sözleştik çuktan da olsa yiyecektik çünkü çok acıkmıştık, yememezlik etmeyecektik birimiz yemeyi bıraktıkmı ötekimiz eski atasözü olan “deredeki yaş deyince yiyorum arkadaş” ı seslice söyleyip çuktan kaymak yaptığını protesto ettiğimizi ima yoluyla anlatacaktık, anlattık ama deredeki yaşı söylerken birde baktık tabakta bırak kuymağı kalayda kalmamış.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir